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A partir de los 5 meses de edad, la alimentación de los niños debe empezar a ser más variada, más allá de la leche materna o la leche infantil. Es aquí dónde entran en juego estas deliciosas recetas de papillas para bebés que te proponemos. Muy fáciles de realizar en casa, y con los nutrientes que los peques necesitan para seguir variando su alimentación.
Para que un bebé pueda comer bien, la mejor forma de darle su comida es a través de una papilla que sea completa y adaptada a sus necesidades según su edad.
Teniendo en cuenta que el bebé debe aprender a tragar alimentos sólidos, y que su sistema digestivo se adapta poco a poco a la asimilación de otros alimentos diferentes a la leche, la mayoría de papás prefieren ponérselo fácil con unas deliciosas papillas.
Si bien los más recomendable es incluir en una papilla la mayor variedad de alimentos posible, desde el comienzo de la introducción de papillas hay que ir dándole alimentos poco a poco para controlar que el bebé los tolera bien.
De esta forma es más fácil detectar alergias e intolerancias, así como acostumbrar a los peques a los sabores de cada alimento.
Vamos a ver algunas de las mejores combinaciones para hacer cremas y papillas caseras. Toma nota de estas recetas de papillas para bebés, y alimenta correctamente a tu pequeño.
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Recetas de papillas para bebés
A la hora de hacer nuevas recetas de papillas y purés para el bebé, es necesario ir introduciendo los diferentes alimentos poco a poco. Para que tu bebé tolere mejor todos los alimentos, hay una series de recomendaciones a seguir según la edad de cada pequeño.
¿Quieres saber cómo introducir nuevos alimentos en la dieta del bebé? No te pierdas este post del blog.
Para introducir los primeros alimentos sólidos en la dieta del bebé es de suma importancia seguir combinando estos con la leche materna o leche infantil, al mismo tiempo que se le ofrece al bebé unas primeras papillas más sencillas con consistencia ligera para que pueda digerirla bien.
Escoge alimentos de calidad y ponte manos a la obra en la cocina para hacer estas ricas recetas de papillas que te proponemos. Comenzamos por las elaboraciones más fáciles que encantarán a tu bebé, aportándole una gran cantidad de nutrientes que complementan a los de la leche.
Papilla de calabacín
Comenzamos con una de las recetas de papillas más sencillas, con un sabor súper suave para que el bebé la tolere perfectamente.
El calabacín es una hortaliza rica en agua, que al hacerla en puré adquiere una textura muy fina y agradable; sin grumos y fácil de tragar para el bebé.
Edad recomendada
El calabacín es una de las primeras hortalizas que se puede incluir en la dieta del bebé a partir de los 5 meses de edad.
Junto con las primeras papillas de cereales sin gluten y potitos de frutas, puedes comenzar a alimentar a tu peque con esta deliciosa crema.
Ingredientes
- 1 calabacín mediano
- 1 patata mediana
- 1/2 litros de agua o caldo de verduras
Elaboración
- Pon a hervir el agua o el caldo en una olla.
- Mientras se calienta, lava y pela la patata y el calabacín, cortándolos en dado.
- Añade las hortalizas cuando el caldo rompa a hervir
- Deja cocer durante unos 10 minutos hasta que estén blanditos
- Retira del fuego, y bate con una batidora hasta conseguir una mezcla hogénea.
Papilla de verduras y pollo
El pollo es una carne blanca que apenas aporta sabor, de textura muy suave y fácil de digerir para el bebé.
Es muy tolerada por los niños pequeños, aportando una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, junto con las vitaminas y minerales de la verdura que acompaña a esta receta de papilla.
Edad recomendada
Los niños a partir de 7-8 meses de edad pueden introducir la carne de pollo en su dieta.
Es preferible comenzar por carne magra, evitando la grasa que cuesta más de digerir. También es mejor evitar las verduras de hoja verde, escogiendo hortalizas y verduras con sabor y textura más suaves.
Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 pechuga de pollo
- 1 litro de caldo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Comienza poniendo en una olla grande el caldo para calentar junto con un chorrito de aceite de oliva.
- Prepara las hortalizas, lavándolas, pelándolas y cortándolas en pequeños trozos.
- Trocea la pechuga de pollo, y ponla a hervir en el caldo con las verduras.
- Cuece hasta que esté tierno.
- Retira las verduras y el pollo y ponlos en el vaso de la batidora junto con un poco de caldo.
- Tritura y añade un poco más de caldo hasta conseguir la consistencia adecuada.
Puré de pescado blanco
El pescado es un alimento imprescindible en la dieta del bebé y que no puede evitarse en las dietas para bebés.
Comenzando por el pescado blanco, este se puede incluir a edades tempranas para enriquecer el menú del pequeño y empezar a acostumbrar su paladar al sabor tan particular de este alimento.
Edad recomendada
A los 9 meses de edad, el bebé podrá incluir el pescado en su dieta, comenzando con el pescado blanco como la merluza, la dorada o lubina.
Recuerda retirar las espinas del pescado con mucho cuidado, triturando el puré hasta conseguir una consistencia adecuada.
Ingredientes
- 200 gramos de pescado blanco
- 2 patatas mediana
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1/2 litro de caldo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Cocinados el pescado al vapor, al mismo tiempo que cocemos la verdura aparte en el caldo.
- Picamos el pescado una vez cocinado, y mezclamos con la verdura y un poco de aceite de oliva.
- Batimos bien homogéneo con la batidora, y listo.
Crema de ternera con verduras
Algo más sabrosa que la papilla de pollo o de pescado blanco es la de ternera. Se trata de una carne más consistente, que acompañada con verduras supondrá un nuevo reto para tu bebé.
Prueba a añadirla poco a poco a su menú semanal, variando su dieta con otros nutrientes.
Edad recomendada
La ternera es una de las carnes más ricas y completas para el bebé, que podemos introducir a partir de los 7 meses sin problema.
Ingredientes
- 100 gramos de carne de ternera
- 1 patata mediana
- 1 zanahoria
- 1/2 calabacín
- 1/2 litro de caldo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Saltea en una sartén con aceite de oliva la carne de ternera cortada a trocitos.
- Añade las verduras lavadas, peladas y troceada, y ponlas con la carne en la sartén.
- Una vez cocinado, lo cubrimos con caldo y dejamos cocer 15 minutos.
- Para terminar, retira del fuego y bate con la batidora para hacer una papilla de lo más completa.
Puré de guisantes
Otra de las recetas de papillas más ricas en sabor es el puré de guisantes.
La textura que aporta esta leguminosa es súper suave, aunque su sabor es más marcado que el que aportan otros alimentos verdes. Rica en nutrientes, seguro que tu hijo acabará por adorarla.
Edad recomendada
Una de las recetas de papillas para bebés que pueden comenzar a tomar desde más temprana edad, a partir de los 5 meses.
Muy fácil de preparar, y con ingredientes que todos tenemos en la cocina, no hay riesgo de alergia o de intolerancia con esta receta que te proponemos.
Ingredientes
- 100 gramos de guisantes frescos
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- 1/2 litro de caldo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Pon el caldo a calentar en un cazo.
- Mientras tanto, prepara las hortalizas, pelando la patata y cortándola en trozos pequeños junto con la cebolla.
- Pon todo junto en el cazo, y añade un chorrito de aceite de oliva.
- Cuece hasta que los guisantes y la patata estén blanditos.
- Tritura con la batidora hasta lograr una mezcla homogénea.
Puré de lentejas
No podía faltar un clásico entre las recetas de papillas para bebés, un puré de lentejas.
Todos hemos tomado de pequeños una rica crema de lentejas con verduritas, con un sabor muy aceptado por todos los niños, rica además en nutrientes como hierro, minerales, vitaminas y proteínas de calidad.
Edad recomendada
Los niños pueden comenzar a tomar legumbres a partir de los 8 o 9 meses. Una de las recetas de papillas para bebés más completa y rica en proteínas vegetales.
Ingredientes
- 5 cucharadas de lentejas cocidas
- 1 patata mediana
- 1 zanahoria entera
- 1/2 litro de caldo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Cuece la patata y la zanahoria cortadas a trocitos con el caldo.
- Añade las lentejas ya cocidas, y ponle un chorrito de aceite de oliva.
- Mezcla bien calentando todo al fuego antes de retirarlo.
- Tritura con la batidora todos los ingredientes, para hacer una papilla. ¡Y listo!
Más recetas de papillas y purés para bebés
Descubre otras muchas más recetas de papillas con diferentes ingredientes a través de estas ideas que te proponemos en El Blog de tu Bebé:
- Recetas de papillas de verduras para bebés
- Papillas de carne para bebés; Las mejores recetas
- Recetas de papillas de pescado para bebés
Haz la dieta de tu bebé más variada añadiendo carne, pescado, verduras y legumbres en sus recetas de papillas favoritas. Sigue siempre las indicaciones del pediatra para completar su dieta, asegurando que toma los nutrientes necesarios para su correcto desarrollo y crecimiento.
